مهلبية القرع (اليقطين) بالقرفه
عن الوصفة
مهلبية القرع (اليقطين) بالقرفه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. القرع العسلي مفيد جدا ..ويستخدم فوصفات عديده مثل المربي وفى الفرن مع البشاميل و مهروس مع القشطه والمكسرات والعسل وانا عملته اليوم مهلبيه ..وإليكم هذه الوصفه وهى مفيده جدا للصغار ومغذيه..
المكونات
- 0.5 كيلو قرع عسلى منظف مقطع مكعبات ومقشر
- كوب لبن حليب
- 3 معالق طعام نشا
- 4 معالق طعام سكر
- 0.25 كوب ماء
- معلقه شاى قرفه ناعمه
طريقة التحضير
-
1
نضع السكر وربع كوب ماء على القرع ونسلقه نصف سلقه ونتركه يبرد
-
2
نضرب القرع فالخلاط بمائه لا يصفى مع كوب اللبن لحد مايبقي زى العصير(سائل)
-
3
نرجعه تانى للنار ونحط القرفه ونقلب ، ندوب النشا في حبه لبن صغيرين ونحطه عالخليط ونقلب لحد مايتقل الخليط و 5دقايق ونطفي.
-
4
يغرف فى اطباق ويزين برشه قرفه وجوز هند ولما يبرد ندخله الثلاجه..
-
5
ممكن نزينه بالمكسرات والزبيب حسب الرغبه..
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
